肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤,肝癌是指发生于肝脏的恶性肿瘤,包括原发性肝癌和转移性肝癌两种,早期肝癌病人可有食欲减退,恶心,乏力,肝区疼痛等症状。那么肝癌病人应该吃些什么呢?下面百姓健康网小编就为大家介绍下肝癌病人应该吃些什么。
对于早期的病人应特别给予易消化的食物;要给低脂肪的食物,因为肝肿瘤能使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍,造成肠道脂肪的消化吸收障碍。此外低脂饮食不仅可以缓解病人恶心、呕吐、腹胀的症状,还可以一定程度地减轻肝区疼痛。
1.食物中少粗纤维或无粗纤维,避免机械刺激出血的伤口。
2.食物不能过冷过热,避免刺激胃粘膜血管的变化发生再出血。
3.给予富含蛋白质并容易消化的食物,可以喝副含维生素的鲜果汁鲜菜汁。
4.要少食多餐,以减少胃肠道的负担。
病人的食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等,可以适当给予维生素C和口服铁剂,使失血及时得以恢复。 肝癌是一种常见的恶性肿瘤,在我国江苏启东等地发病率很高。肝脏是消化系统的主要脏器,肿瘤的生长必然给消化系统的功能带来严重的影响。
同消化道肿瘤比较,肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外,肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意:肺癌病人应忌腥油腻食物,禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。
肝病患者的药膳
药膳,是祖国养生医学的瑰宝,在生活中掌握运用一些专家提供的方法,对病患很有好处。
茯苓粥
原料:茯苓粉3 0 克,粳米1 0 0 克,大枣2 0 枚。
做法:(1 )将粳米、大枣分别淘洗干净,同放锅中,加水适量,煮为粥;(2 )成粥后下茯苓粉,再煮数沸即可食用。
吃法:温热空腹食用,也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2 次服用。
功效:健脾养肝,利湿祛邪,其药性平和,补而不腻,利而不峻,适合于各型慢性肝炎患者。
薏苡仁粥
原料:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。
做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加水适量,煮烂成粥。
吃法:随量日常食用。
功效:健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者,症见脘腹胀满,食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等。
女贞枸杞瘦肉汤
原料:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。
做法:(1)将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块;(2)把全部用料一同放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖2~3小时,调味即可食用。
吃法:吃肉喝汤,随量食用。
功效:滋养肝肾,适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。症见肝区隐痛不适,腰酸乏力,头晕眼花,潮热盗汗,五心烦热,口渴,舌红少苔,脉细数。
白茅根瘦肉汤
原料:瘦猪肉250克,白茅根60克。
做法:(1)将白茅根洗净,切段;瘦猪肉洗净,切块;(2)把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火烧沸后,文火慢炖,至肉熟烂即可食用。
吃法:每日或隔日1次。
功效:清热利湿,健脾和胃。适于慢性肝炎活动期湿热内盛者,症见黄疸,小便不利,泛恶欲呕等。
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