乌梅汤的做法是怎样的

发布时间:2015-09-05 15:37:00 编辑:乐乐 1071人关注 我要评价

摘要:乌梅汤的做法是怎样的?传统的乌梅汤材料一般都是以乌梅、山楂、甘草、冰糖为主,鱼喜欢在这些材料中再增加一些陈皮和桂花,煮的浓浓的乌梅汤再洒上一些桂花,口感很特别,喝完之后,嘴唇还有一股淡淡的桂花香,很令人回味。

乌梅汤的做法是怎样的

乌梅的作用:

1、防老化

若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。乌梅汤的做法是怎样的?吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖

食材

主料 20g干乌梅 2g甘草 2g陈皮 10g山楂干 850ml水

配料 55g冰糖

制作步骤

1、准备好所需要的东西;(乌梅是从药店里买的,很干净)

2、把除了冰糖的所有材料放入小锅中,倒入一下水,漫过材料一指就可以,浸泡10分钟;

乌梅汤的做法是怎样的?3、10分钟后,水变成浅棕色,然后把水倒掉;

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4、控干水分后,再次倒入850ml的清水,把冰糖也放入锅中;

乌梅汤的做法是怎样的?5、大火煮开,稍微打开盖,继续用小火煮18-22分钟;

6、这是煮到17分钟的时候,汤的颜色还有点淡,继续;

7、这是20分钟后的样子,比刚才深了一些,差不多了,可以关火;

乌梅汤的做法是怎样的?8、然后把材料都捞出来放置一边;

9、然后进行一次过滤,我就是直接倒的,没有用什么过滤网;

10、这是经过第二次过滤完的,就剩下这么一杯了,这是放凉后的过滤的;乌梅汤的做法是怎样的?这样就可以喝了,如果喜欢喝凉的,可以用冰箱冰镇过,也可以直接放2块冰块进去,一样的好喝!

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