水豆豉炒茼蒿菜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
12洗净的茼蒿菜沥干水分待用。
21干辣椒切段，姜切丝，蒜切片。
坐锅加油烧热。
放入干辣椒煸炒。
然后放入姜蒜爆香。
开大火，将茼蒿菜倒入锅内快炒。
待茼蒿菜炒断生后加入水豆豉（2~3小勺），少量的盐，快炒几下，出锅。
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