焦熘豆腐

发布时间：2017-01-02 17:20:01 编辑：百姓健康网 1541人关注
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焦熘豆腐

正宗焦熘豆腐的做法,焦熘豆腐怎么做好吃又简单

材料

老豆腐一块，蒜末，淀粉，老抽，生抽，醋，香油，味精

做法：

1.将豆腐用清水冲洗干净，切成1.5CM左右见方的块.

2.放入干淀粉中摇匀，抖去余粉备用.

3.锅内放油烧热，放入豆腐炸成金黄色.

4.捞出沥油，放入盘中.

5.锅中油倒出，用余油爆香蒜末.

6.放生抽老抽各半，醋少许，香油，味精搅匀成浇汁后，均匀的浇在炸好的豆腐块上即可.

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