凤梨馅
发布时间:2017-01-04 16:00:01 编辑:百姓健康网 2009人关注
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![凤梨馅](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269482350223.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗凤梨馅的做法,凤梨馅怎么做好吃又简单
材料
去皮菠萝约500g,去皮冬瓜500g,砂糖150g,麦芽糖100G
做法:
1.把菠萝果肉与冬瓜切条、刨成丝状备用。我的食品加工机的蔬菜杯终于派上用场了。可以刨成很细的丝
2.炒锅里放入菠萝与冬瓜丝大火加热拌炒至熟软、感觉有点透明感,改成中火,加入砂糖拌炒至汤汁略收干,最后加入麦芽糖,继续炒至没有汤汁、且捞起馅料能出现丝状纤维即可。
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