清炒西葫芦

发布时间：2017-01-06 11:20:01 编辑：百姓健康网 2059人关注
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清炒西葫芦

正宗清炒西葫芦的做法,清炒西葫芦怎么做好吃又简单

菜谱简介

这个是什么瓜我也不知道,问卖的人她说叫西葫芦,买回来炒了感觉蛮好吃的.

材料

西葫芦一根，蒜末

做法：

1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.

2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.

3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅了.

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