正宗酸黄瓜的做法,酸黄瓜怎么做好吃又简单
材料
黄瓜250克
做法:
1.先把黄瓜竖着从中间剖开,刀成四十五度角,有多薄切多薄。
2.放盐,用手抓,到黄瓜变软,很通透。
3.清水洗净,把水分挤干,用白醋泡二十分钟。里面要洒姜丝。
4.临吃前,放糖精。比放白糖味道好。甜甜酸酸很爽口。
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唐金荣主任医师
科室:神经内科
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擅长:头痛和头晕脑血管病和老年性痴呆的诊治
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