正宗家常炸丸子的做法,家常炸丸子怎么做好吃又简单
材料
肉馅,葱末,花椒面,盐,鸡精,鸡蛋,淀粉,胡萝卜
做法:
1.把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味,再加入一个鸡蛋,适量的胡萝卜碎搅拌,最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉调匀。
2.然后用小勺轻轻挖出均等的肉丸,入油锅炸熟即可食用。
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