水煮毛豆
发布时间:2017-01-07 10:40:01 编辑:百姓健康网 1866人关注
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正宗水煮毛豆的做法,水煮毛豆怎么做好吃又简单
菜谱简介
昨天买了两斤毛豆,昨天煮了一半,今天把剩下的也煮了。自己在家制作的毛豆,绝对比外面的干净、入味!还非常便宜。
材料
毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水
做法:
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。
2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。
3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。
4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面的,可以适当煮的时间长点,喜欢味道浓的,可以继续浸泡些时间再吃,喜欢脆的,这个时间就可以了。)
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