菇香奶酪虾肉盏
正宗菇香奶酪虾肉盏的做法,菇香奶酪虾肉盏怎么做好吃又简单
菜谱简介
这个是上周日专门做给小哲吃的一个菜,原以为他会不喜欢上面的奶酪,结果他除了干掉若干个虾肉盏外,还把所有虾肉盏上的奶酪全部剥了吃掉,后来我跟他爸吃的是没盖子的虾肉盏,哈哈.
材料
鲜香菇适量，虾仁100克，火腿50克，蛋清一个，淀粉1大匙，盐2克，葵花子油2小匙，香葱碎少许
做法：
1.鲜虾去头去壳去虾线，洗净用厨房纸巾拭干水分.
2.把虾肉剁成虾茸，加入切碎的火腿丁和蛋清，再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.
3.鲜香菇去蒂洗净，拭干水分，装入调好味的虾肉泥.
4.三角奶酪切丝，马苏里拉切丝，均匀撒在虾肉盏上.
5.烤盘刷油，190度15分钟.
网站声明：本站图片仅为设计美化，与文章无关。如认为影响您的权益，请与我们联系。
