焦烧肉条
发布时间：2017-01-11 09:40:01 编辑：百姓健康网 1988人关注
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正宗焦烧肉条的做法,焦烧肉条怎么做好吃又简单
菜谱简介
做法和锅包肉差不多,就是肉的形态不一样,锅包肉是片,肉条就是条了.:D好了,不多说了,看图吧.
材料
里脊肉，姜蒜，花椒粉，盐，糖，9度米醋，淀粉，油，胡萝卜
做法：
1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。
2.糖醋1：1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。
3.锅中把油烧到七成热，下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。
4.大火，把肉条放入，倒入糖醋汁，胡萝卜姜丝挂汁出锅。
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