鸡肉炒鲜菇

发布时间：2017-01-15 13:00:01 编辑：百姓健康网 1909人关注
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鸡肉炒鲜菇

正宗鸡肉炒鲜菇的做法,鸡肉炒鲜菇怎么做好吃又简单

材料

鲜菇，鸡肉，蒜头，葱

做法：

1.鸡腿肉洗净切片，加盐，味精，一匙蚝油，芝麻油（几滴就够，太多味道太重我不喜欢）腌10分钟。

2.鲜菇（这种我不知道叫啥菇来着，吃起来口感挺好），洗净，葱和芹菜洗净，切段备用。

3.炒锅里倒入少量油，取二瓣蒜头拍散放进去爆香，把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒，熟后盛出。

4.炒锅里再倒入适量的油，把鲜菇倒进去炒，锅太干时洒些水，再炒，熟了时把鸡腿肉倒进去，加葱段和芹菜，加盐，味精调味，翻炒均匀盛出即可。

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