玄色之花

正宗玄色之花的做法,玄色之花怎么做好吃又简单

菜谱简介

6月，忙坏了，搬家把俺给折腾得！俺讨厌搬家，每次搬家都逼着俺要从头到尾梳理那些乱七八糟尘封的东西－－有些东西我愿意去碰，有些，我却想都不想……说，搜罗出了一封尘封的信。告诉菜头：“有个东西，我本想不给你看的，但是，想想，还是给你看看吧，人家写给我的情书……”菜头一愣：“好阿！”我分明看到他眼里一丝的着急。递过去，给他，他说：“德韬！欠揍阿！”我哈哈大笑！那尘封的，是俺在北京，而菜头还没来北京之前给俺写滴一封信……收拾的时候，俺又从头到尾细细看了，我想，其实，我也是善感的，因为，我哭了……往事历历在目……其实，那段分离的时光，让我们彼此都学会了珍惜现在，我很满足了，也就又笑了……好像扯远了哈，我真的讨厌搬家，不过，这次搬家惟一的好处，就是我拥有了一个可以明火做饭的厨房～开火好多天了，都是平常里常吃的那些菜，这个月，黑色的挑战，于是今天破例在要上班的日子里，做了这么一道菜－－玄色之花。

材料

土豆，香菇，牛奶，胡椒粉，面包屑，盐，鸡蛋，面粉

做法：

1.土豆去皮切块，加少量水高压锅压5分钟（俺发现，用高压锅煮出来滴土豆好容易碾成土豆泥哦！）

2.压熟的土豆加适量盐、胡椒粉、牛奶（牛奶不要加太多哦，不然太稀了，没有黏性哈～）

3.用勺子将土豆碾压成泥

4.土豆泥捏成饼状拍粉、拖蛋、裹上面包屑

5.坐锅热油煎土豆饼，两面金黄出锅

6.余油爆香水发香菇，加少量水焖，最后调入鱼露，摆盘即可

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