正宗最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】的做法,最家常最好吃的菜【蒜苔炒肉】怎么做好吃又简单
菜谱简介
这是我昨天晚上炒的一道菜,肉香苔脆甜,非常好吃。【做法】1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。小贴士:不要盖锅盖,否则蒜苔会变色,不脆了
材料
五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许
做法:
1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段
2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐
3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。
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