茄汁鹌鹑蛋
发布时间:2017-01-21 19:20:01 编辑:百姓健康网 1899人关注
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![茄汁鹌鹑蛋](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269505907161.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗茄汁鹌鹑蛋的做法,茄汁鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
菜谱简介
似乎一过节各家的餐桌上就是大鱼大肉,没什么新意,也不太健康,下面给大家介绍一道用鹌鹑蛋做的菜,茄汁鹌鹑蛋。营养丰富,造型悦目。
材料
鹌鹑蛋,番茄酱,糖,醋,盐
做法:
1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。
2.2锅内加入番茄酱,糖,少许水醋炒开,再倒入炸好的蛋收汁即可。
3.小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。
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