松子牛肉

发布时间:2017-01-28 11:20:01 编辑:百姓健康网 1898人关注 我要评价
松子牛肉

正宗松子牛肉的做法,松子牛肉怎么做好吃又简单

材料

松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,葱2支,1.沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,盐1小匙,酱油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙,2.太白粉1大匙

做法:

(1)将牛肉切片加入调味料(1)搅拌均匀,腌15分钟,再加入调味料(2)拌匀,用热油略泡3分熟后,捞起沥干备用。松子仁用温油泡至淡黄色捞起,将油沥干备用。葱洗净切葱段备用。

(2)起油锅爆香葱段,随即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌匀即可起锅。

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