正宗香菜牛丸的做法,香菜牛丸怎么做好吃又简单
材料
牛丸浆300公克，香菜38公克，沙拉油少许
做法：
1.香菜洗净大约切碎后，加入牛肉浆中一起混和搅拌均匀。
2.取一平碟，并在碟子上抹上少许的沙拉油后，再用手将作法1的材料结成圆球状，放在碟子上面。
3.将作法2放入蒸笼中以火蒸约6分钟至熟即可。
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