红咖哩牛肉

发布时间：2017-01-30 20:20:01 编辑：百姓健康网 2029人关注
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红咖哩牛肉

正宗红咖哩牛肉的做法,红咖哩牛肉怎么做好吃又简单

菜谱简介

生牛肉直接用小火煮熟，融入红咖哩和椰奶比较鲜甜有泰式风味。

材料

牛肉片150g，麻竹笋丝75g，柠檬叶3片，辣椒5片，小番茄4颗，九层塔少许，鱼露1大匙，糖1大匙，椰浆4大匙，奶水4大匙，红咖哩1大匙，高汤200cc，蛋1颗，糖少许，太白粉少许，食用油1茶匙

做法：

1.牛肉切片与腌料腌渍约20分钟

2.柠檬叶切半、大辣椒切片、小番茄对切

3.起锅放入1茶匙油将红咖哩炒开，再加入其他调味料及牛肉片等所有材料，大火滚开后再放九层塔即可

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