阿尔萨斯猪脚
发布时间:2017-02-03 11:20:01 编辑:百姓健康网 1906人关注
我要评价
![阿尔萨斯猪脚](http://ali.xinshipu.cn/20100414/original/1271256728046.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗阿尔萨斯猪脚的做法,阿尔萨斯猪脚怎么做好吃又简单
材料
猪脚1只,洋葱1个,红萝卜1/2条,西芹2根,蒜苗1枝,荷兰芹2枝,百里香2公克,月桂叶1片,杜松子2公克,盐少许
做法:
(1)将所有蔬菜洗净切成丁状备用。
(2)生猪脚汆烫过再过冷水后,放入水中,加水量以水高度超过猪脚15公分即可。
(3)放入洋葱、红萝卜、西芹、蒜苗、荷兰芹、百里香、月桂叶及杜松子、盐(调味依个人口味喜好即可)炖煮约2个半至3小时即大功告成。
(4)将猪脚取出后即可装盘上桌,不需要加入汤汁。
- 小编推荐:
-
红焖猪手做法
金沙玉米做法
椒盐虾姑做法
照烧鸡排做法
肉末蛋塔做法
彩椒鱿鱼做法