芋头排骨粥
发布时间:2017-02-05 15:20:01 编辑:百姓健康网 1972人关注
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![芋头排骨粥](http://ali.xinshipu.cn/20100414/original/1271259188812.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗芋头排骨粥的做法,芋头排骨粥怎么做好吃又简单
材料
芋头3两,排骨2两,虾米37公克,大骨高汤1碗,白粥1碗,红葱酥37公克,香菜少许,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙
做法:
1.芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子剁成小块状备用。
2.取一油锅热锅后,以大火将芋头、排骨炸熟后取出沥干备用。
3.取一炒锅,放入虾米炒至香味出来后,再放入大骨高汤、作法2的材料,继续以中火将汤汁煮滚。
4.将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。
5.起锅盛入容器时,再撒入红葱酥、香菜即可。
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