葱炖猪肠
发布时间:2017-02-08 18:00:01 编辑:百姓健康网 1496人关注
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![葱炖猪肠](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271262146937.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗葱炖猪肠的做法,葱炖猪肠怎么做好吃又简单
材料
猪小肠700公克,葱段700公克,姜片5公克,水1000㏄,洗猪肠材料:适量,面粉适量,盐1小匙
做法:
1.猪小肠剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后沖洗干净,再加面粉继续搓揉干净备用。
2.将作法1的猪小肠放入沸水中汆烫约10分钟,捞出沖洗干净备用。
3.将作法2的猪小肠放入锅中加入葱段、姜片与水,再放入蒸锅中以中火蒸约1小时。
4.取出小肠切小段再放回锅内,加入所有调味料、葱段续蒸约15分钟即可。
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