酸菜白肉锅
正宗酸菜白肉锅的做法,酸菜白肉锅怎么做好吃又简单
材料
汤底材料：200公克，姜片2片，水250㏄，鸡粉2茶匙，火锅料：100公克，金针菇1把，红萝卜片3片，排骨酥块2块，自制冻豆腐1块
做法：
1.先将火锅料除白肉片外，全部洗净。
2.金针菇去尾；自制冻豆腐切块备用。
3.酸白菜切丝后，与其他汤底材料一起放入锅中以中小火煮约10分钟即为汤底。
4.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。
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