肉排蛋土司
发布时间:2017-02-11 15:20:01 编辑:百姓健康网 1794人关注
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![肉排蛋土司](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271287752906.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗肉排蛋土司的做法,肉排蛋土司怎么做好吃又简单
材料
蛋1个,红萝卜末10公克,洋葱末20公克,肉末50公克,土司2片,小黄瓜丝少许,蕃茄酱少许,太白粉1茶匙,盐少许,糖少许,米酒少许,酱油少许,胡椒粉少许
做法:
1.红萝卜末、洋葱末、肉末与所有调味料一同混合均匀先腌10分钟,再搅拌至黏稠状,作成肉饼状。
2.取锅加热后倒入少许油,将蛋打入略煎翻面,加少量盐巴煎至熟。
3.取作法2的原锅放入肉饼以小火煎至表面变硬。
4.将煎好的蛋、肉饼依序夹入土司,再撒上小黄瓜丝、蕃茄酱即可。
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