糖醋排骨

正宗糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做好吃又简单

材料

炸排骨350公克，罐头凤梨片60公克，洋葱片50公克，青椒片50公克，红甜椒片50公克，水200㏄，太白粉水少许，A.蕃茄酱3大匙，B.酱油1/2小匙，盐少许，冰糖1又1/2大匙，白醋1又1/2大匙，乌醋少许，香油少许

做法：

1.热锅，倒入2大匙沙拉油，爆香洋葱片，再放入青椒片、红甜椒片炒熟后取出，备用。

2.于作法1的锅中倒入蕃茄酱炒香，再加入水煮滚，接着放入炸排骨与调味料B拌煮均匀。

3.于作法2的锅中，加入凤梨片炒匀，再以太白粉水勾薄芡，最后加入作法1的材料拌炒均匀即可。

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