韭菜花炒下水
发布时间:2017-02-14 15:00:01 编辑:百姓健康网 1883人关注
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![韭菜花炒下水](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271290349406.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗韭菜花炒下水的做法,韭菜花炒下水怎么做好吃又简单
材料
韭菜花300公克,鸡肝2个,鸡肫2个,辣椒1根,盐1/2小匙,高汤1/2杯
做法:
1.韭菜花挑去老梗部份,并切成6公分长段,辣椒也切丝备用。
2.将鸡肝、鸡胗切小块,用热水汆烫过备用。
3.烧热锅子,加入2大匙油,先爆香辣椒丝,再放入韭菜花炒香,最后把鸡肝、鸡胗、盐、高汤一起放入,焖煮至材料熟透即可。
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