鸡丝凉粉
发布时间:2017-02-15 19:20:01 编辑:百姓健康网 1724人关注
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![鸡丝凉粉](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271291941640.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗鸡丝凉粉的做法,鸡丝凉粉怎么做好吃又简单
材料
小黄瓜30公克,红辣椒1/2条,鸡胸肉50公克,凉粉100公克,乌醋1大匙,盐少许,芝麻酱2大匙,香油少许,白胡椒粉少许
做法:
1.将小黄瓜、红辣椒洗净后切丝备用。
2.将鸡胸肉用滚水煮10分钟,捞出放凉后,用手将肉撕成丝备用。
3.把凉粉切成1公分宽条状后,放在盘子上当舖底,再将小黄瓜丝和红辣椒丝放上去,再放上鸡丝,最后放入冰箱冷藏30分钟。
4.将调味料一起搅拌拌匀。食用时将作法2的材料从冰箱取出,再淋上调味料即可。
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