肉丸子烩豆腐丁

正宗肉丸子烩豆腐丁的做法,肉丸子烩豆腐丁怎么做好吃又简单

材料

猪肉丸子200公克，豆腐100公克，红萝卜丁50公克，香菇丁30公克，青豆仁20公克，青葱末5公克，太白粉水少许，水300㏄，盐1/2小匙，糖1/4小匙，鸡粉少许，胡椒粉少许，蚝油少许

做法：

1.豆腐切小丁，泡入热水中备用。

2.另取锅，加入1大匙香油烧热，先放入青葱末爆香，加入香菇丁炒出香味，加水煮至滚沸。

3.续放入红萝卜丁煮1分钟，再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸，续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾薄芡，即可盛盘。

小编推荐：

自制花生酱拌凉皮做法 酸奶桂圆麦芬做法 香煎罗非鱼做法 沙茶酱炒肉片做法 海底椰乌鸡汤做法 蛋皮肉卷做法