超大炸鸡排

正宗超大炸鸡排的做法,超大炸鸡排怎么做好吃又简单

材料

鸡胸1副，蒜泥15公克，地瓜粉适量，酱油膏1小匙，五香粉少许，胡椒粉少许，肉桂粉少许，盐1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水3大匙

做法：

1.鸡胸洗净切开、略拍扁成大鸡排，加入所有腌料及蒜泥，拌匀腌渍约3小时，备用。

2.将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡排炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。

3.食用时可依个人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加风味。

小编推荐：

法式吐司做法 豆瓣酱焖金鼓鱼做法 飘香鸡排做法 西红柿土豆肉片做法 蒜茸蒸丝瓜做法 咸酸饭做法