蒜头炖田鸡

发布时间:2017-02-21 13:40:01 编辑:百姓健康网 1944人关注 我要评价
蒜头炖田鸡

正宗蒜头炖田鸡的做法,蒜头炖田鸡怎么做好吃又简单

材料

田鸡400公克,蒜头100公克,水700㏄,盐1/2小匙,米酒1大匙

做法:

1.田鸡切除脚部再剁块洗净后,放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干备用。

2.蒜头去外膜及蒂头备用。

3.取一锅,放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水,再放入蒸锅中蒸约30分钟后,加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。

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