泡菜蒸鱼
发布时间:2017-02-21 18:40:01 编辑:百姓健康网 1834人关注
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![泡菜蒸鱼](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271298995375.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗泡菜蒸鱼的做法,泡菜蒸鱼怎么做好吃又简单
材料
鱼肉4片,姜丝适量,米浆白菜泡菜2叶,辣椒片适量,香菜适量,高汤2杯,香油1小匙
做法:
(1)将鱼片洗净沥干,米浆白菜泡菜叶切半备用。
(2)每片鱼放上少许姜丝,以白菜泡菜叶捲裹包起,依序做好后放入盘中。
(3)倒入高汤后撒上辣椒片,盖上保洁膜后,放入电锅蒸12分钟立即取出,再撒上香油及香菜。试吃时若觉口味不够咸,此时可再加少许盐调味即可。
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