椒盐丁香鱼
发布时间:2017-02-23 14:20:01 编辑:百姓健康网 2071人关注
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![椒盐丁香鱼](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271300855781.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗椒盐丁香鱼的做法,椒盐丁香鱼怎么做好吃又简单
材料
新鲜丁香鱼200克,葱100克,香菜50克,蒜末30克,红辣椒2根,太白粉1/2碗,椒盐粉1大匙
做法:
1.丁香鱼洗净沥干,红辣椒洗净、切细,葱及香菜洗净、切小段,备用。
2.热一锅油至约180℃,将丁香鱼裹上太白粉,放入以大火炸至呈金黄色,捞起沥干。
3.另热锅倒入少许油,放入葱、红辣椒及香菜,以大火略为翻炒后加入丁香鱼继续快炒,一面翻炒一面撒下椒盐粉炒匀即可。
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