醋汁鳗鱼

发布时间：2017-02-24 20:40:02 编辑：百姓健康网 1692人关注
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醋汁鳗鱼

正宗醋汁鳗鱼的做法,醋汁鳗鱼怎么做好吃又简单

菜谱简介

酸橙醋制作方式请参阅本站食谱-酸橙醋

材料

冷冻鳗鱼100公克，洋葱30公克，凤梨片2片，小蕃茄3粒，小黄瓜1/4条，酸橙醋1/2杯

做法：

1.鳗鱼切片，备用。

2.洋葱洗净后切细丝；凤梨切小片；小蕃茄切圆形片；小黄瓜切斜圆片，备用。

3.将作法2浸泡冰水约1小时，捞起并沥干水份，备用。

4.将作法3舖放于盘上后，再放上作法1的鳗鱼片，排放好后，淋上酸橙醋酱汁即完成。

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