鳕鱼肝拌醋
发布时间:2017-02-25 08:00:01 编辑:百姓健康网 1725人关注
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正宗鳕鱼肝拌醋的做法,鳕鱼肝拌醋怎么做好吃又简单
菜谱简介
三杯醋的制作方式请参阅本站食谱-三杯醋
材料
洋葱1/5个,秋葵1支,美生菜2片,鳕鱼肝罐头一罐,薄荷叶1叶,三杯醋1/3杯
做法:
1.洋葱洗净并切细丝,再以冷水沖洗,泡入冰水中约5分钟,捞出沥干水份,备用。
2.秋葵放入沸水中烫熟,捞出沥干水份后切片,备用。
3.取一盘,将美生菜洗净后舖在盘中,再将作法1的洋葱丝舖在盘中,备用。
4.再舖上鳕鱼肝,放上作法2的秋葵片,放入薄荷叶点缀装饰,淋上三杯醋酱即可。
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