鲷鱼拌饭
发布时间:2017-02-25 17:20:01 编辑:百姓健康网 1917人关注
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![鲷鱼拌饭](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271303051328.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗鲷鱼拌饭的做法,鲷鱼拌饭怎么做好吃又简单
材料
潮鲷1片,青椰菜10小朵,鱼板6片,海苔丝少许,太白粉1大匙,白饭适量,韩式辣酱1中匙,腌鱼材料:1小匙,鸡精粉1小匙,20度料理米酒1中匙,胡椒粉少许
做法:
1.将潮鲷鱼片切成约5公分大小的片状后,再加入腌鱼材料一起拌腌30分钟备用。
2.热一油锅,将油温烧热至170℃时,再将作法1的潮鲷鱼片沾裹上少许太白粉后,放入锅中油炸约3分钟后捞出沥干油份。
3.将白饭盛入拌饭碗内后,再摆上作法2的潮鲷鱼片、青椰菜、鱼板、海苔丝即可。
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