咸冬瓜豆酱蒸鱼
发布时间:2017-02-25 18:20:01 编辑:百姓健康网 1852人关注
我要评价
![咸冬瓜豆酱蒸鱼](http://ali.xinshipu.cn/20100415/original/1271303104531.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗咸冬瓜豆酱蒸鱼的做法,咸冬瓜豆酱蒸鱼怎么做好吃又简单
材料
吴郭鱼1条,腌渍冬瓜25公克,姜20公克,豆酱1大匙,糖1茶匙,酒1大匙,香油1大匙,水3大匙
做法:
1.腌渍冬瓜洗净后切丁;姜削皮洗净,切末备用。
2.清除鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏,修剪背鳍、腹鳍,过水汆烫后再清洗一次,放在长盘上备蒸。
3.炒锅放入1茶匙沙拉油,以中火油温120℃炒香姜末,再加入调味料、腌渍冬瓜丁一起煮滚后关火,待凉淋在鱼上面,最后覆盖保鲜膜以大火入蒸笼蒸15分钟即可。
- 小编推荐:
-
杂蔬咖喱鸡焗饭做法
蜜汁烤鸡翅做法
糖烤板栗做法
淮山红枣鸡脚汤做法
杏仁豆豆酥做法
皇室黑森林蛋糕做法