双色豆腐

发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1439人关注 我要评价
双色豆腐

正宗双色豆腐的做法,双色豆腐怎么做好吃又简单

材料

豆腐200克,鸭血200克,香葱4棵,淀粉适量,食用油30克,香油1小匙,酱油1/2大匙,黑胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙

做法:

1、豆腐切成长形厚片,放煎锅内将两面煎黄盛出;

2、鸭血先切成3等份长块,再横切片,放入沸水中汆烫后捞出;

3、香葱洗净,斜切小段,锅内放油,先炒香葱,再放入豆腐片和雅血块及所有调味料同烧入味即可。

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