咸蛋黄蒸豆腐

发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1509人关注
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咸蛋黄蒸豆腐

正宗咸蛋黄蒸豆腐的做法,咸蛋黄蒸豆腐怎么做好吃又简单

材料

豆腐200克，咸鸭蛋蛋黄3个，虾仁10克，猪油20克，香油1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙

做法：

1、豆腐切成大点的丁，咸鸭蛋蛋黄切成粒，虾仁从背部切一刀；

2、烧开水，把豆腐放入煮片刻，捞起用凉水泡透；

3、把泡凉的豆腐沥干水，拌入虾仁，调入精盐、味精、香油、猪油，上面撒上咸蛋黄粒，上蒸锅蒸5分钟，拿出即成。

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