香焖腐竹
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1961人关注
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![香焖腐竹](http://ali.xinshipu.cn/20100322/original/1269243410968.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗香焖腐竹的做法,香焖腐竹怎么做好吃又简单
材料
腐竹,黑木耳,香菇,胡萝卜
做法:
1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发
2、浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块
3、腐竹放入沸水中焯两分钟后捞出
4、锅热倒油,下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会
5、倒入香菇水、酱油、少许糖,盖上锅盖焖煮约七八分钟
6、待腐竹香菇均已变软,倒入胡萝卜和木耳,继续焖两分钟,调入香油,再根据口味调入适量盐炒匀即可
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