孜然牛肉炒饭
正宗孜然牛肉炒饭的做法,孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单
菜谱简介
从来都认为孜然和牛肉是天生口味上的绝配！中午办公室点餐量最高的一道菜今天就来个不一样的，把它们和饭炒在一起，也别有一番滋味~
材料
牛里脊1小块，米饭80克，香菜2棵，洋葱适量，孜然适量
做法：
1、把牛肉切成薄片，然后加入孜然、芝麻、少许糖、料酒、酱油和姜丝抓匀，然后放入少量淀粉抓匀备用。
2、把洋葱洗净切成丝，香菜洗净。
3、起锅倒油，油热后放入腌好的牛肉翻炒一下。
4、再放入洋葱一起翻炒。
5、等牛肉变色后放入米饭，再加入一些孜然和芝麻炒匀。
6、最后调入适量的盐，放入香菜翻炒均匀就做好了！
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