孜然蛋香炒馒头
发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1912人关注
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正宗孜然蛋香炒馒头的做法,孜然蛋香炒馒头怎么做好吃又简单
菜谱简介
一个剩馒头的华丽变身——孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃！
材料
馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克
做法：
1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。
2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
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