外焦里嫩烤茄子三明治

发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1589人关注
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外焦里嫩烤茄子三明治

正宗外焦里嫩烤茄子三明治的做法,外焦里嫩烤茄子三明治怎么做好吃又简单

材料

茄子50克，红椒切薄片0.2个，生菜适量，奶酪1片，全麦面包2片，黄油1片，盐适量

做法：

1.在平底锅内放黄油融化后加茄子，盐用中火烤2-3分钟至软，盛出

2.锅里放红椒，烤至软;同时，放面包进面包炉，烤热

3.面包烤好后，上放茄子，再放红椒

4.加奶酪的话，可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)

5.加上生菜，和另一片面包就好了.

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