正宗鸡肉小窝头的做法,鸡肉小窝头怎么做好吃又简单
菜谱简介
看看我做的其它面食或是宝贝古牧犬的美食又是人和宝贝狗Bimmer可以共享的食物。刚好剩下一块烤好的鸡胸脯肉,就垛碎了放在窝头里。其实我就是管它叫窝头了,面里放了粘米粉,所以做出来有一点晶莹。没有把窝头揉得那么光滑,想要一点点随意的田园风格。也因为不是那么光滑,让我联想到那种很大的珍珠,于是就叫了这么个名字。
材料
玉米面1杯,白面1杯,粘米粉1杯,干发酵粉1.5小匙,熟鸡胸脯1片,温水1片
做法:
1.面粉发酵粉混在一起。
2.鸡胸脯垛碎。
3.放入面粉,慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。
4.如果蒸锅不够大,先做一半,剩下的面盖好。蒸锅开后,放窝头,大火蒸25分钟就行了。
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