黑椒番茄鱼
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1747人关注
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![黑椒番茄鱼](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269446815379.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗黑椒番茄鱼的做法,黑椒番茄鱼怎么做好吃又简单
材料
草鱼鱼腩,番茄,黑胡椒,料酒,盐,鸡精,油,葱,姜,蒜,生粉,砂糖
做法:
1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切块备用。
2.鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟。
3.姜、蒜爆香油锅后下番茄爆炒片刻加水后焖煮至沸腾。
4.加入鱼腩煮3-5分钟后加入适量的盐、砂糖、鸡精、料酒、黑胡椒调味。
5.适量的生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡,撒葱花搅拌均匀即可。
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