草莓戚风蛋糕
发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1639人关注
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正宗草莓戚风蛋糕的做法,草莓戚风蛋糕怎么做好吃又简单
材料
蛋黄2个，蛋黄用糖20克，油50毫升，水50毫升，低粉80克，盐0.25小匙，草莓果酱60克，草莓酒2大匙，蛋白4个，蛋白用糖30克
做法：
1.蛋白+糖打到湿性发泡。
2.蛋黄+糖打到淡黄，加入水，油，果酱，酒拌匀，加入低粉，盐拌匀。
3.蛋黄液分次加入蛋白里拌匀
4.入模，170°烤40分钟
5.烤好后马上倒扣放凉。
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