银耳枸杞炒蛋
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1706人关注
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![银耳枸杞炒蛋](http://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269448409973.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗银耳枸杞炒蛋的做法,银耳枸杞炒蛋怎么做好吃又简单
材料
银耳,鸡蛋,枸杞,淀粉水,高汤,盐
做法:
1.先将银耳一大朵泡发洗净,摘成小朵,鸡蛋两枚打散加少许盐,枸杞一小把也泡好。
2.油锅热后,先将鸡蛋炒鼓大泡盛出,再将银耳倒入翻炒,有高汤加一大勺最好,加盐略闷一下,一下下就好,久了银耳就不脆了。
3.倒入鸡蛋,撒上枸杞,再用淀粉水略略勾芡就可以起锅了。
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