萝卜羊肉汤
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1950人关注
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正宗萝卜羊肉汤的做法,萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单
材料
羊排肉,萝卜
做法:
步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块
步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油
步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时
步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可
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