川式回锅肉
发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1651人关注
我要评价
![川式回锅肉](http://ali.xinshipu.cn/20100316/original/1268713759177.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg)
正宗川式回锅肉的做法,川式回锅肉怎么做好吃又简单
材料
五花肉1斤,青蒜3根,青椒1个,生姜1块,豆瓣酱1匙,生抽1匙
做法:
01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.
02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱)
03.煮好的五花肉切成大片的薄片.
04.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.
05.放入生抽一匙.
06.放入豆瓣酱1匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.
- 小编推荐:
-
红烧鸭做法
红烧大肠做法
白斩鸡做法
红煨甲鱼做法
清炖甲鱼做法
农家小炒肉做法