豉汁木瓜炆蟹
正宗豉汁木瓜炆蟹的做法,豉汁木瓜炆蟹怎么做好吃又简单
材料
木瓜，肉蟹蒜茸，豆豉，姜片，葱段各少许，调味：盐，生粉，胡椒粉，麻油各少许，汁：盐，糖，鸡粉，胡椒粉少许，老抽，上汤
做法：
(一)木瓜去瓤切丁，葱切段，姜切片。
(二)将肉蟹放在器皿中加入适量的白酒，待蟹“喝醉”后去腮、胃、肠，切成块；
蟹块放盐胡粉干淀粉，过油捞出，备用。
(三)锅内放油煸香蒜姜葱豆豉加入木瓜同炒，放下蟹件，汁料，中火炆5分钟。
(四)最后加入葱花，香喷喷的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。
木瓜吸入了深深的螃蟹味，吃起来感觉和螃蟹肉一样口感。
网站声明：本站图片仅为设计美化，与文章无关。如认为影响您的权益，请与我们联系。
