豆沙卷

发布时间:2016-12-12 15:54:56 编辑:百姓健康网 1694人关注 我要评价
豆沙卷

正宗豆沙卷的做法,豆沙卷怎么做好吃又简单

材料

水130克,面粉250克,油10克,盐1克,白糖10克,酵母2克(可以加一点馒头改良剂),豆沙少许

做法:

1,水中加入盐,白糖

2,加入酵母

3,搅拌好后

4,加入油

,放入面粉

6,揉成面团醒10分钟

7,擀成长片

8,抹上豆沙

9,抹好,要少抹一点,

10,从一边卷起

11,卷成一个长条

12,切成一段一段的

13,用筷子按扁,绕成花卷形

14,蒸笼上抹油

15,放入花卷

16,喷水,醒10分钟,蒸20分钟

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