西红柿面疙瘩

发布时间：2016-12-12 15:54:56 编辑：百姓健康网 1620人关注
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西红柿面疙瘩

正宗西红柿面疙瘩的做法,西红柿面疙瘩怎么做好吃又简单

材料

西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐11/2茶匙（3克+盐5克）

做法：

1，准备材料

2，面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水

3，用筷子搅拌成颗粒状

4，静置10分钟

5，鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块

6，锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散

7，加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白

8，倒入西红柿块

9，放置一会儿的面粉，已经成小团了

10，慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可

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